Preguntas frecuentes

Tras abrirlo, lo ideal es conservarlo tapado en el frigorífico y consumirlo preferentemente en un plazo de 3 a 5 días para disfrutarlo en óptimas condiciones de sabor y textura. Conviene mantenerlo bien cerrado para evitar que se reseque o absorba olores de otros alimentos. Se debe consultar siempre la recomendación concreta que aparece en el envase de cada producto.

Seguir siempre las indicaciones de conservación que figuran en la etiqueta, ya que pueden variar según el formato. En general, los productos en lata o tarro sin abrir se conservan a temperatura ambiente, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, hasta la fecha indicada en el envase. Una vez abiertos, deben guardarse siempre en el frigorífico, bien tapados, para preservar su sabor y su frescura.

El aporte calórico depende de la receta y de los ingredientes de cada variedad. Como el paté se consume habitualmente en pequeñas cantidades, su aporte real por ración es moderado. Se encontrarán los valores nutricionales exactos por cada 100 g en la etiqueta y en la ficha de cada producto.

Consumido con moderación, el paté puede formar parte perfectamente de una dieta equilibrada. Aporta proteínas de origen animal y, en el caso de los patés de hígado, nutrientes de interés como hierro y vitaminas del grupo B. Al ser también un alimento con grasa y sal, la clave está en disfrutarlo en raciones razonables y dentro de una alimentación variada, como ocurre con tantos otros productos de nuestra gastronomía. Se puede consultar la información nutricional detallada en la etiqueta de cada producto para ajustar las cantidades a las necesidades de cada persona.

El paté se puede combinar con pan crujiente, mermeladas y confituras (que aportan un contraste dulce muy logrado), encurtidos como pepinillos o cebollitas, frutos secos, quesos y un hilo de aceite de oliva virgen extra. El juego entre lo untuoso del paté y un elemento ácido, dulce o crujiente es la clave de un buen bocado.

El paté es un ingrediente enormemente versátil en la cocina. Se pueden preparar canapés y tostas surtidas, rellenos de hojaldre y volovanes, montaditos, vasitos y aperitivos de fiesta, o usarlo para dar un toque de sabor a salsas para carnes y a huevos rellenos.

La forma más habitual y sencilla de disfrutar el paté es untado sobre pan, tostadas o picos, solo o acompañado de otros ingredientes que realcen su sabor. Es un básico del aperitivo, del desayuno salado y del bocadillo, pero también da mucho juego en canapés, tablas y recetas más elaboradas.

El paté es una elaboración untable de textura fina y cremosa que se obtiene triturando y condimentando ingredientes como carne, hígado, pescado o verduras hasta lograr una pasta homogénea. Es un producto de larga tradición en la gastronomía europea y, en España, un clásico del aperitivo, del bocadillo y del desayuno salado. Se consume frío, normalmente sobre pan, tostadas o picos, y admite infinidad de combinaciones, desde un simple untado hasta canapés y recetas más elaboradas.

Depende de la variedad. Nuestros patés clásicos se elaboran a base de hígado y carne de cerdo, que aportan ese sabor característico y esa textura untuosa; junto a ellos ofrecemos otras gamas con perfiles de sabor más suaves. Cada receta lleva su propia selección de ingredientes y condimentos, y la lista completa y detallada está siempre disponible en la etiqueta de cada producto y en su ficha dentro de la web.

Elaboramos nuestros productos con ingredientes seleccionados y una receta cuidada, apostando por ingredientes naturales y sin aditivos añadidos. Cada referencia tiene su propia composición, por lo que la mejor referencia siempre es el etiquetado: allí se encontrará, de forma clara y por orden de cantidad, todos los ingredientes, los alérgenos destacados y la información nutricional completa. Nuestro compromiso es ofrecer productos sabrosos con la máxima transparencia sobre lo que contienen.

La Piara es una empresa española especializada en la fabricación y comercialización de patés y cremas saladas untables. Con una